Question

2．山梨酸（C₆H₈O₂）是國際糧農、衛生組織推薦的高效安全防腐保鮮劑．下列有關山梨酸的描述中，不正確的是（　�。�

• A． 山梨酸屬于有機物
• B． 山梨酸中碳、氫元素的質量比是3：4
• C． 山梨酸由三種元素組成
• D． 1個山梨酸分子中含有16個原子

Answer 1

分析 A．根據有機物的概念來分析；
B．根據化合物中元素的質量比來分析；
C．根據物質的組成來分析；
D．根據物質的結構來分析．

解答 解：A．山梨酸（C₆H₈O₂ ）是含有碳元素的化合物，屬于有機物，故選項說法正確；
B．山梨酸（C₆H₈O₂ ）中，碳、氫元素的質量比是（12×6）：（1×8）≠3：4，故選項說法錯誤；
C．山梨酸是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項說法正確；
D.1個山梨酸分子是由6個碳原子、8個氫原子和2個氧原子構成的，則1個山梨酸分子中含有16個原子，故選項說法正確．
故選B．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．