Question

據(jù)中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又啟動了“醬油加鐵”工程．“醬油加鐵”的意義是

1. A.
   增加咸度
2. B.
   改善醬油味道
3. C.
   減少廚房污染
4. D.
   預(yù)防缺鐵性貧血

Answer 1

D
分析：根據(jù)碘和鐵的生理功能和缺乏癥判斷．鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患缺鐵性貧血．
解答：A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患缺鐵性貧血，與增加咸度無關(guān)，所以錯誤．
B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患缺鐵性貧血，不會改善醬油的味道，所以錯誤．
C、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患缺鐵性貧血，與減少廚房污染無關(guān)，所以錯誤．
D、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患缺鐵性貧血，所以正確．
故選D．
點(diǎn)評：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，又服務(wù)于生產(chǎn)、生活，人類生產(chǎn)、生活中有關(guān)的化學(xué)知識是中考熱點(diǎn)，在學(xué)習(xí)過程中要善于聯(lián)系實(shí)際．