Question

4、為了防止病蟲害，農(nóng)民常會(huì)對(duì)生長(zhǎng)過(guò)程中的蔬菜噴灑農(nóng)藥．據(jù)有關(guān)專家介紹，用清水，特別是堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低．因此買來(lái)的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段時(shí)間，浸泡蔬菜時(shí)最好加入適量下列物質(zhì)中的（　　）

A、食醋

B、純堿

C、白酒

D、白糖

Answer 1

分析：本題考查溶液的酸堿性和習(xí)題信息處理．
由信息知用清水，特別是堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低．因此浸泡蔬菜時(shí)最好加入適量的堿性溶液．

解答：解：從四個(gè)選項(xiàng)中找出顯堿性的物質(zhì)就是本題答案．
A、食醋顯酸性，故A錯(cuò)誤．
B、純堿顯堿性，故B正確．
C、白酒顯中性，故C錯(cuò)誤．
D、白糖顯中性，故D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：要熟悉生活中常見(jiàn)物質(zhì)的溶液的酸堿性．