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為了防止病蟲害，農民常會對生長過程中的蔬菜噴灑農藥．據有關專家介紹，用清水，特別是堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農藥毒性降低．因此買來的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段時間，浸泡蔬菜時最好加入適量下列物質中的（　　）
A．食醋B．純堿C．白酒D．白糖
從四個選項中找出顯堿性的物質就是本題答案．
A、食醋顯酸性，故A錯誤．
B、純堿顯堿性，故B正確．
C、白酒顯中性，故C錯誤．
D、白糖顯中性，故D錯誤．
故選B．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

4、為了防止病蟲害，農民常會對生長過程中的蔬菜噴灑農藥．據有關專家介紹，用清水，特別是堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農藥毒性降低．因此買來的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段時間，浸泡蔬菜時最好加入適量下列物質中的（　　）

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科目：初中化學 來源：《11.1 生活中常見的鹽》2006-2007年同步測控優化30分鐘訓練（解析版） 題型：選擇題

為了防止病蟲害，農民常會對生長過程中的蔬菜噴灑農藥．據有關專家介紹，用清水，特別是堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農藥毒性降低．因此買來的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段時間，浸泡蔬菜時最好加入適量下列物質中的（ ）
A．食醋
B．純堿
C．白酒
D．白糖

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科目：初中化學 來源：《9.3 化學與農業生產》2006-2007年同步測控優化30分鐘訓練（解析版） 題型：選擇題

為了防止病蟲害，農民常會對生長過程中的蔬菜噴灑農藥．據有關專家介紹，用清水，特別是堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農藥毒性降低．因此買來的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段時間，浸泡蔬菜時最好加入適量下列物質中的（ ）
A．食醋
B．純堿
C．白酒
D．白糖

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科目：初中化學 來源：2005年江蘇省蘇州市常熟市昆承中學中考化學模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

為了防止病蟲害，農民常會對生長過程中的蔬菜噴灑農藥．據有關專家介紹，用清水，特別是堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農藥毒性降低．因此買來的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段時間，浸泡蔬菜時最好加入適量下列物質中的（ ）
A．食醋
B．純堿
C．白酒
D．白糖

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