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有①維生素C、②蛋白質、③生石灰、④尿素、⑤硝酸鉀、⑥鐵粉六種物質中，可用來做食品“雙吸劑”（即能除去水蒸氣和氧氣）的是；屬于復合肥料的是________；水果、蔬菜富含的營養素是_________（本題填序號）。

⑥；⑤；①

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科目：初中化學 來源： 題型：

蜂蜜含多種糖類、氨基酸（蛋白質片段）以及豐富的維生素、礦物質等．下列說法科學的是（　　）

A．糖類物質和蛋白類的組成元素都含有C、H、O、N

B．人體可以合成各種氨基酸，進而構建為蛋白質

C．蜂蜜中含有人體必需的微量元素鉀、鈣、鈉、鎂、錳、鐵、銅

D．維生素C通常還廣泛存在于有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁等蔬菜、水果中

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2013?綿陽）（1）豆漿是價廉物美的飲品，豆漿中含有豐富的植物蛋白．
①從平衡膳食考慮，我們在喝豆漿時無需搭配

（填下列選項的序號字母）．
A．核桃或花生以增加油脂 B．蔬菜或水果以增加維生素
C．牛奶或雞蛋以增加蛋白質 D．饅頭或面包以增加糖類
②家庭常用豆漿機制作強漿，豆漿機的內膽為不銹鋼，手柄為酚醛塑料．導線外套為氯丁橡膠，則豆漿機用到的材料包括

金屬材料

、

有機合成材料

兩類．
（2）高爐煉鐵的原理是在高溫下，利用爐內反應生成的CO把鐵從鐵礦石中

還原

出來．爐內生成C0的化學反應方程式為

C+0₂

高溫

CO₂

C+0₂

高溫

CO₂

、

C0₂+C

高溫

2CO

C0₂+C

高溫

2CO

．
（3）咎博同學用“思維導圖”來歸納總結硫酸的化學性質，如圖表示硫酸能與a～e五類物質反應，請你回答下列問題：
①a為石蕊溶液，反應的現象是

石蕊溶液由紫色變為紅色

．
②b是活潑金屬，以地殼中含量最多的金屬元素為例，寫出反應的化學方程式：

2Al+3H₂S0₄═Al₂（SO₄）₃+3H₂↑

③c是金屬氧化物，所屬反應類型是

復分解反應

；d是哪一類化合物？

堿

．
④e是鹽，寫出有氣體生成的化學反應方程式：

H₂S0₄+Na₂C0₃═Na₂S0₄+H₂0+C0₂↑

．
⑤工業上可用e與d反應制燒堿，反應的化學方程式為

Na₂C0₃+Ca（OH）₂═CaC0₃↓+2NaOH

．

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科目：初中化學 來源：2013屆江蘇省揚州市梅嶺中學九年級第一次模擬考試化學試卷（帶解析） 題型：單選題

蜂蜜含多種糖類、氨基酸（蛋白質片段）以及豐富的維生素、礦物質等。下列說法科學的是
A．糖類物質和蛋白類的組成元素都含有C、H、O、N
B．人體可以合成各種氨基酸，進而構建為蛋白質
C．蜂蜜中含有人體必需的微量元素鉀、鈣、鈉、鎂、錳、鐵、銅
D．維生素C通常還廣泛存在于有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁等蔬菜、水果中

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年江蘇省揚州市九年級第一次模擬考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

蜂蜜含多種糖類、氨基酸（蛋白質片段）以及豐富的維生素、礦物質等。下列說法科學的是

A．糖類物質和蛋白類的組成元素都含有C、H、O、N

B．人體可以合成各種氨基酸，進而構建為蛋白質

C．蜂蜜中含有人體必需的微量元素鉀、鈣、鈉、鎂、錳、鐵、銅

D．維生素C通常還廣泛存在于有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁等蔬菜、水果中

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科目：初中化學 來源：2013年四川省綿陽市中考化學試卷（解析版） 題型：填空題

（1）豆漿是價廉物美的飲品，豆漿中含有豐富的植物蛋白．
①從平衡膳食考慮，我們在喝豆漿時無需搭配    （填下列選項的序號字母）．
A．核桃或花生以增加油脂      B．蔬菜或水果以增加維生素
C．牛奶或雞蛋以增加蛋白質    D．饅頭或面包以增加糖類
②家庭常用豆漿機制作強漿，豆漿機的內膽為不銹鋼，手柄為酚醛塑料．導線外套為氯丁橡膠，則豆漿機用到的材料包括    、    兩類．
（2）高爐煉鐵的原理是在高溫下，利用爐內反應生成的CO把鐵從鐵礦石中    出來．爐內生成C0的化學反應方程式為    、    ．
（3）咎博同學用“思維導圖”來歸納總結硫酸的化學性質，如圖表示硫酸能與a～e五類物質反應，請你回答下列問題：
①a為石蕊溶液，反應的現象是    ．
②b是活潑金屬，以地殼中含量最多的金屬元素為例，寫出反應的化學方程式：
③c是金屬氧化物，所屬反應類型是    ；d是哪一類化合物？    ．
④e是鹽，寫出有氣體生成的化學反應方程式：    ．
⑤工業上可用e與d反應制燒堿，反應的化學方程式為    ．

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