Question

日常生活中腌制咸蛋時常用大顆粒的粗鹽，欲使其快速溶解，你認為可采取哪些方法？（答出2種方法即可）

Answer 1

解：欲增加溶解的速度可采用方法主要有：1、提高溶劑溫度（水溫）；2、攪拌；3、將大顆鹽粒研成小顆粒等方式．
故答案為：攪拌；加熱；研成粉末再溶解
分析：溶解速度的問題主要涉及是外界因素，改變溫度、攪拌、研細是采用的主要方式．
點評：此題是對提高物質溶解方法的考查，是利用化學知識解決實際問題的例證．