Question

14、日常生活中腌制咸蛋時常用大顆粒的粗鹽，欲使其快速溶解，經常采用下列方法：

攪拌

、

加熱溶解

、

研成粉末再溶解．

．

Answer 1

分析：溶解速度的問題主要涉及是外界因素，溫度、攪拌、研細是采用的主要方式．

解答：解：欲增加溶解的速度可采用方法主要有1、提高溶劑溫度（水溫）；2、攪拌；3、將大顆鹽粒弄成小顆的等方式．
故答案為：攪拌；加熱熔解；研成粉末再溶解

點評：此題是對提高物質溶解方法的考查，是利用化學知識解決實際問題的例證．