Question

【題目】下列說法不正確的是

A. 熟石灰常用于改良酸性士壤 B. 炒菜時油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅

C. 用灼燒的方法可區分羊毛纖維和棉纖維 D. 水由液體變為水蒸氣其體積變大，是因為水分子本身體積變大

Answer 1

【答案】D

【解析】A、熟石灰常用于改良酸性士壤，價格便宜，故A正確；B、炒菜時油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅，以隔絕空氣，這是常用的方法，故B正確；C、用灼燒的方法可區分羊毛纖維和棉纖維，羊毛富含蛋白質，灼燒具有燒焦的羽毛氣味，故B正確；D、水由液體變為水蒸氣其體積變大，是因為水分子間隔變大的結果，故D錯誤。

點睛∶羊毛富含蛋白質，灼燒具有燒焦的羽毛氣味。物質狀態的變化是構成物質微粒間隔變化的結果。