Question

8．檸檬是一種營養極高的水果，因為含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”，將檸檬切成薄薄的片泡在溫開水中，有利于保存檸檬中的營養物質．檸檬酸是一種重要的有機酸，下列關于檸檬酸的敘述錯誤的是（　�。�

• A． 每個檸檬酸分子中含有6個碳原子、8個氫原子、7個氧原子
• B． 吃檸檬酸能治療胃酸過多
• C． 檸檬酸中的氧元素的質量分數最高
• D． 向水中加入適量的白糖、果汁、檸檬酸、小蘇打，可以制汽水

Answer 1

分析 A．根據分子結構來分析；
B．根據物質的性質來分析；
C．根據化合物中元素質量比來分析；
D．根據物質的性質與用途來分析．

解答 解：A．由檸檬酸的化學式可知，一個檸檬酸分子中含有6個碳原子、8個氫原子和7個氧原子，故正確；
B．檸檬酸是一種酸，不能治療胃酸過多，故錯誤；
C．檸檬酸中碳、氫、氧三種元素的質量比為：（12×6）：（1×8）：（16×7）=72：8：112，可見其中氧元素的質量分數最大，故正確；
D．檸檬酸能與小蘇打反應生成二氧化碳，所以可以制成汽水，故正確．
故選B．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．