Question

15．化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關
（1）“化學--我們的生活，我們的未來”．
①我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化功能．
②竹子可加工成具有吸附作用的物質，其作用于與實驗室中常用的活性炭（填物質名稱）相似．
③多吃水果、蔬菜可補充人體需要的維生素，此類物質可調節新陳代謝，維持健康．
④某大型面粉廠灌裝車間因電火花引發面粉爆炸，造成重大人員傷亡和經濟損失，為避免類似事件發生，生產過程中應采取的措施為BC（填字母）
A．門窗密封，隔絕空氣          B．嚴禁吸煙，杜絕火源
C．輕拿輕放，減少粉塵揚起      D．提高淀粉的著火點
（2）H、O、C、Ca是初中化學常見的幾種元素，請選用適當的元素寫出符合下列要求的物質的化學式．
①能使紫色石蕊試液變紅的氣體化合物CO₂；
②可用作補鈣劑的鹽CaCO₃；
③可用作醫院消毒劑的有機物C₂H₅OH；
④可用于改良酸性土壤的堿Ca（OH）₂．

Answer 1

分析 （1）①根據洗滌劑洗油污的原理考慮；②根據活性炭具有疏松多孔的結構去分析；③根據蔬菜水果中含有的營養素考慮；④燃燒需要可燃物與氧氣接觸且溫度達到可燃物的著火點的條件．
（2）二氧化碳與水反應生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊試液變紅；氧氣具有氧化性和助燃性，因此可用于煉鋼；可用于改良酸性土壤的堿是熟石灰；酒精可用作醫院消毒劑的有機物．

解答 解：（1）①洗滌劑清洗餐具上的油污是將油污分解成小的油滴，被水沖走，利用了乳化原理，所以說明洗滌劑具有乳化的功能；故填：乳化；
②竹子可加工成具有吸附作用的物質，其作用與實驗室中常用的活性炭相似，可用于填充防毒面具，吸附空氣中的有毒氣體．故填：活性炭；
③水果、蔬菜中含有豐富的維生素，所以給人體補充維生素；
④當面粉與氧氣接觸且溫度達到面粉的著火點時，電火花引發面粉爆炸，
A．密封門窗，隔絕氧氣不是生產過程中采取的措施，
B．嚴禁吸煙，杜絕火源能使溫度達不到面粉的著火點，可以采取此項措施，
C．輕拿輕放，減少粉塵揚起，可以防止火災的發生，使生產過程中采取的措施，
D．通常情況下，面粉的著火點不變，故D錯誤；
故答案：BC．
故答案為：①乳化；②活性炭； ③維生素； ④BC；
（2）二氧化碳與水反應生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊試液變紅；碳酸鈣可用作補鈣劑；用作消毒劑的有機物是酒精，75%的酒精溶液可做消毒劑；可用于改良酸性土壤的堿是熟石灰，其中鈣是+2價，氫氧根是-1價；故答案為：①CO₂；②CaCO₃；③C₂H₅OH；④Ca（OH）₂；

點評 解答本題關鍵是要知道洗滌劑洗油污的原理，知道人體中缺少微量元素所得的疾病，知道常見食品中富含的營養素，知道溶質和溶劑的判斷方法．