Question

20．下列說法不正確的是（　　）

• A． 石墨具有金屬光澤，能導電、導熱，但是石墨一種非金屬材料
• B． 食物淀粉在人體內經酶的催化作用，與水發生一系列反應，最終可以變成葡萄糖
• C． 為了加快電解水的速度，可以向水中加入少量的硫酸鈉，硫酸鈉在實驗中能增強水的導電性
• D． 生石灰具有吸水性，它能干燥N₂、O₂、CO₂、NH₃氣體

Answer 1

分析 A掌握石墨的性質；B人體的六大營養物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質；C為了加快電解水的速度，可以向水中加入少量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液，是為了在實驗中能增強水的導電性；D生石灰具有吸水性，它能干燥N₂、O₂、NH₃氣體等．

解答 解：A、石墨具有金屬光澤，能導電、導熱，但是石墨一種非金屬材料正確，正確但不符合題意，故選項錯誤；
B、食物淀粉在人體內經酶的催化作用，與水發生一系列反應，最終可以變成葡萄糖，正確但不符合題意，故選項錯誤；
C、為了加快電解水的速度，可以向水中加入少量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液，不是硫酸鈉，錯誤符合題意，故選項正確；
D、生石灰具有吸水性，它能干燥N₂、O₂、NH₃氣體等，但不能干燥二氧化碳，錯誤符合題意，故選項正確；
故選C

點評 本考點考查了石墨、元素與人體健康的關系、電解水和生石灰做干燥劑等，基礎性比較強．食品在現實生活中應用很廣泛，應該好好把握．本考點綜合性比較強，主要出現在選擇題和填空題中．