Question

人體每天要消耗大量的能量，下列營養素中能為人體提供能量的有（　　）

A．糖類和維生素	B．糖類和油脂
C．油脂和維生素	D．糖類和無機鹽

Answer 1

A、糖類是人體最主要的能量來源；維生素能夠調節人體的新陳代謝，但是不能為人體提供能量；故A說法不符合題意；
B、糖類是人體最主要的能量來源；油脂是人體重要的供能物質；故B說法符合題意；
C、油脂是人體重要的供能物質；維生素能夠調節人體的新陳代謝，但是不能為人體提供能量；故C說法不符合題意；
D、無機鹽可以加強人體的各項生理機能活動，使人體得以維持相對平衡狀態，不能為人體提供能量；故D說法不符合題意；
故選B．