掌握化學知識能幫助人們提高自我保護意識．下列做法不會危害人體健康的是（ ）
| A．在面食中添加工業甲醛 |
| B．霉變的大米淘凈后食用 |
| C．用含碳酸氫鈉的發酵粉焙制糕點 |
| D．為防止缺鈣，大量服用含鈣的保健藥劑 |
孟建平名校考卷系列答案科目：初中化學 來源： 題型：單選題
下面化學知識應用示例錯誤的是
| A．蒸發結晶——海水曬鹽 |
| B．乳化原理——用洗潔精洗滌油膩的餐具 |
| C．防火滅火——身上衣服著火，迎風快跑 |
| D．元素對人體健康的重要作用——食用加碘鹽預防甲狀腺疾病 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
食品安全問題與人類生活息息相關．下列做法不會危害人體健康的是（ ）
| A．牛奶中加入適量乳酸鈣補充鈣元素 |
| B．香腸中加入過量亞硝酸鈉防腐 |
| C．用硫酸銅溶液泡粽葉，使粽葉變得鮮綠 |
| D．大量添加面粉增白劑使面粉更白 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
下列敘述不正確的是（ ）
| A．在空氣中，鋁具有很好的抗腐蝕性能 |
| B．白菜上噴灑甲醛溶液用來保鮮 |
| C．青少年體內缺乏鈣元素易患佝僂病 |
| D．硝酸銨、硫酸銨等銨態氮肥不能和堿性物質混合使用 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是（ ）
| A．不銹鋼比純鐵軟 |
| B．農藥有毒，農業生產上應禁止使用農藥 |
| C．綠色植物光合作用吸收二氧化碳，放出氧氣 |
| D．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不可食用 |
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題
（3分）節假日或雙休日，去郊游野炊實為一大快事。但野炊的過程中可能會遇到下面一些問題，你將如何處理呢？
（1）在“灶”上懸掛野炊鍋時，應調節野炊鍋到合適的高度．你覺得原因可能是
（2）野炊食譜如下：主食：饅頭；配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干。從營養角度來看，你可以再準備一樣 (填字母序號)；
A．炒雞蛋 B．牛奶 C．黃瓜 D．烤野兔肉
（3）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質可用于涂抹以減輕疼痛的是 （ ）（填字母）
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）
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