Question

19．一年之計在于春，春游能使人心胸開闊，疲勞消除，精神振奮．如圖春游活動中，發生化學變化的是（　　）

• A．
  挖竹筍
• B．
  烤食物
• C．
  采茶葉
• D．
  摘草莓

Answer 1

分析 本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化．

解答 解：A、挖竹筍只是將其挖出，沒有新物質生成，屬于物理變化，故A錯；
B、烤食物包含著物質的燃燒，屬于化學變化，故B正確；
C、采茶葉是采摘茶葉，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯；
D、摘草莓只是將其摘取，沒有新物質生成，屬于物理變化，故D錯．
股癬B．

點評 搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化．