Question

20．物質的用途與其性質密切相關．
（1）食品包裝內的鐵粉可延長食品保質期，其原理與鐵生銹的原理相同，是因為鐵粉可與H₂O和氧氣　反應；
（2）生石灰常用作食品干燥劑，其原因是（用化學方程式表示）CaO+H₂ O═Ca（OH）₂．
（3）氫氧化鈣常用作建筑材料，因為其吸收二氧化碳會變成堅固的碳酸鈣．
（4）碳酸氫鈉可用于治療胃酸（主要成分是鹽酸）過多，其原因是（用化學方程式表示）NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．
（5）食品包裝內充N₂以防腐，因為N₂的化學性質不活潑．

Answer 1

分析 （1）鐵和水、氧氣同時接觸時容易生銹；
（2）氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣；
（3）氫氧化鈣和二氧化碳反應生成碳酸鈣和水；
（4）碳酸氫鈉和胃液中的稀鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳；
（5）氮氣無毒，化學性質不活潑，一般情況下不能和其它物質發生化學反應．

解答 解：（1）食品包裝內的鐵粉可延長食品保質期，是因為鐵粉可與H₂O和氧氣反應．
故填：氧氣．
（2）生石灰常用作食品干燥劑，其原因是）氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，反應的化學方程式為：CaO+H₂ O═Ca（OH）₂．
故填：CaO+H₂ O═Ca（OH）₂．
（3）氫氧化鈣常用作建筑材料，因為其吸收二氧化碳會變成堅固的碳酸鈣．
故填：碳酸鈣．
（4）碳酸氫鈉可用于治療胃酸（主要成分是鹽酸）過多，其原因是碳酸氫鈉和胃液中的稀鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，反應的化學方程式為：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．
故填：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．
（5）食品包裝內充N₂以防腐，因為N₂的化學性質不活潑．
故填：不活潑．

點評 本題主要考查物質的性質，解答時要根據各種物質的性質，結合各方面條件進行分析、判斷，從而得出正確的結論．