Question

【題目】現在市場上有許多充氣包裝食品，這些食品包裝袋內填充的是什么氣體？他們了解到食品廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一，填充的目的是防止食品擠壓變形和防止食品霉變。某化學興趣小組對此進行探究，請你一起參與他們的探究活動。

（提出猜想）猜想①：填充的是氧氣

猜想②：填充的是_______

猜想③：填充的是_________

猜想④：填充的是空氣

（設計實驗）

（1）甲同學用集氣瓶收集包裝袋內的氣體，然后把帶火星的木條伸入瓶中，若木條沒有復燃，則證明猜想_______（填錯誤序號）

（2）乙同學用集氣瓶收集包裝袋內的氣體，然后將燃著的木條伸入瓶中，若木條熄滅，再注入澄清石灰水，若澄清石灰水變渾濁，則填充的氣體是______（填化學符號）。

（實驗反思）食品包裝內填充的氣體必須具備哪些條件？__________（至少答兩點）。

Answer 1

【答案】氮氣 二氧化碳 ① CO2 無毒、與食品不反應、價廉易得等

【解析】

氧氣具有助燃性，能使火星的木條復燃，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。

[提出猜想]猜想①：填充的是氧氣

猜想②：填充的是氮氣

猜想③：填充的是二氧化碳

猜想④：填充的是空氣

[設計實驗]

（1）氧氣具有助燃性，甲同學用集氣瓶收集包裝袋內的氣體，然后把帶火星的木條伸入瓶中，若木條沒有復燃，則證明猜想①錯誤。

（2）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，乙同學用集氣瓶收集包裝袋內的氣體，然后將燃著的木條伸入瓶中，若木條熄滅，再注入澄清石灰水，若澄清石灰水變渾濁，則填充的氣體是二氧化碳，化學式為CO2。

[實驗反思]食品包裝內填充的氣體必須具備無毒、與食品不反應、價廉易得等。