Question

據(jù)《家庭醫(yī)生》報道，市面售面粉添加了“吊白塊”的漂白劑，它在加熱時分解為甲醛和二氧化硫，這兩種物質(zhì)對人體均有害．甲醛是一種無色、有刺激性氣味的氣體，易溶于水，對人體有中等毒性，長期接觸甲醛的人，口、鼻、喉部及肺部腫瘤的發(fā)生率會顯著增加．
（1）甲醛的物理性質(zhì)有：______
（2）甲醛的化學(xué)性質(zhì)有：______．

Answer 1

解：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等性質(zhì)，不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來，因此，都屬于物理性質(zhì)．
（1）甲醛是一種無色屬于顏色、有刺激性氣味屬于氣味，氣體屬于狀態(tài)，易溶于水屬于溶解性，都不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)；
（2）甲醛對人體有中等毒性，長期接觸甲醛的人，口、鼻、喉部及肺部腫瘤的發(fā)生率會顯著增加，使細胞發(fā)生癌變，所以屬于化學(xué)性質(zhì)．
故答案為：（1）無色、有刺激性氣味的氣體，易溶于水；（2）有毒．
分析：物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)．而化學(xué)變化的本質(zhì)特征是變化中有新物質(zhì)生成，因此，判斷物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵就是看表現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)時是否有新物質(zhì)產(chǎn)生．
點評：物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念，聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，則掌握起來并不困難．