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【題目】食品安全與人體健康密切相關。下列做法不會損害人體健康的是

A.用甲醛水溶液浸泡水產品

B.霉變花生高溫處理后,壓榨成花生油

C為使饅頭疏松多孔,蒸饅頭時用小蘇打除去面團發酵產生的酸

D為保持肉制品味道鮮美,在香腸中加入過量的亞硝酸鈉

【答案】C

【解析】

試題分析:甲醛有毒,A錯誤;霉變花生中含有黃曲霉,易致癌,B錯誤;碳酸氫鈉易與酸性物質反應生成二氧化碳是饅頭疏松多孔,C正確;亞硝酸鈉有毒,D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】(6分)現有一包白色粉末,可能由NaCl、Na2SO4、Na2CO3、NaNO3、CuSO4中的一種或幾種組成。現做如下實驗:①取少量粉末,加水溶解得無色溶液;②另取少量粉末,滴加稀鹽酸,無明顯現象。請回答:

(1)由實驗①可確定原粉末中一定沒有__________;由實驗②可確定原粉末中一定沒有__________。

(2)為進一步確定原粉末的組成,取少量粉末按如下圖所示進行實驗(每步所加試劑均不同):

根據以上實驗現象可知,原粉末中一定有的成分是__________,寫出無色浴液與硝酸鋇反應生的化學方程式:________________________________________。

(3)按照以上的探究過程及其現象,白色粉末的組成有__________種可能。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】(8分)某礦石由MgO、Fe2O3、CuO和SiO2組成,用它制備氫氧化鎂的流程圖如下所示:

(1)寫出Fe2O3與鹽酸反應的方程式:______________________________,此反應常用來除鐵銹;寫出一條預防鋼鐵銹蝕的方法:__________________________。

(2)在溶液A中加入熟石灰調節溶液的pH,可以使溶液中的金屬陽離子轉化為沉淀。該實驗條件下,使金屬陽離子沉淀的相關pH數據見下表。為保證產品純度、減少產品損失,并便于操作,溶液B的pH可容許的范圍為__________。

氫氧化物

開始沉淀的pH

1.5

4.2

8.6

完全沉淀的pH

3.2

6.7

11.1

(3)溶液B中一定含有的溶質為__________(填化學式)。

(4)寫出溶液B中加入熟石灰,生成產品的化學方程式:____________________。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】 將一定質量的Ba(OH2溶液與Na2CO3溶液混合恰好完全反應,向反應后的混合物中加入稀鹽酸,產生氣體的體積與加入稀鹽酸的體積的關系如圖所示。下列說法中正確的是

A.N 點時,所得溶液的pH=7

B.O至P段發生反應的化學方程式為Ba(OH2+2HCl=BaCl2+2H2O

C.Q點時,所得溶液中的溶質只含有BaCl2

D.P至Q段發生反應是Ba(OH2+2HCl=BaCl2+2H2O

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】2014年眉山市化學實驗基本操作考試中,有一題目是鑒別澄清石灰水和氫氧化鈉溶液請你參與探究:

【提出問題】如何鑒別這兩種無色溶液?

【實驗方案】小琪等幾位同學進行了如圖所示的實驗

請你回答下列問題:

(1C組實驗中反應的化學方程式為 ___

(2其中不能達到實驗目的是 ________ _(填字母

(3D組實驗中變渾濁的原溶液是 ________ _

【繼續探究】實驗結束后,小琪同學將A、B、C、D四組試管中的物質全部倒入同一個干凈的燒杯中,充分反應后,得到無色澄清透明的溶液,對該溶液的成分又進行了探究

【提出問題】該溶液中除水、酚酞外還含有哪些物質?

【查閱資料】氯化鈣溶液呈中性

【猜想與假設】

NaCl、CaCl2、HCl NaCl、CaCl2、NaOH

【反思與拓展】①上述猜想與假設中只有一個不成立,它是 ________ (填序號,理由是 __

②根據所學化學知識,驗證燒杯內溶液中可能有的物質是否存在,下列哪些物質單獨使用不能完成該實驗

_________ (填字母

apH試紙 b硝酸銀溶液 c紫色石蕊試液 d

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】在燒杯中加入7.31g的表面氧化的鋅片,再滴加稀硫酸,放出氣體的質量與所加稀硫酸質量的關系如圖所示。請回答下列問題:

1產生氫氣的質量是 g。

2所滴加的稀硫酸中溶質的質量分數。

3鋅片恰好完全反應時,溶液中溶質的質量。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】根據下列要求選擇H、O、C、S中的兩種或多種元素組成相應物質,用化學式填寫:

(1)相對分子質量最小的物質

(2)含氧50%的氧化物

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列有關化學符號“H2O”表示的意義,錯誤的是

A.水這種物質

B.一個水分子由兩個氫原子和一個氧原子構成

C.一個水分子中含有一個氫分子

D.水由氫元素和氧元素組成

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是

A.氧氣能支持燃燒,可以作燃料

B.稀有氣體有不同的顏色,可用作電光源

C.二氧化氮有毒,可造成空氣污染

D.魚類能在水中生活,證明氧氣易溶于水

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同步練習冊答案
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