Question

炒菜鍋里正在加熱的油燃燒起來，最佳的處理方法是（　　）

A．立即向燒著油的鍋里撒沙子并將鍋離開火源

B．馬上向燒著的油潑水

C．迅速蓋上鍋蓋，關(guān)閉火源或?qū)㈠侂x開火源

D．趕快把燃著油的鍋離開火源

Answer 1

分析：滅火的方法有：
（1）與空氣（或氧氣）隔絕；
（2）降溫到可燃物的著火點以下；
（3）撤走可燃物．

解答：解：正在加熱的油燃燒起來，最佳的處理方法是迅速蓋上鍋蓋，關(guān)閉煤氣火焰或?qū)㈠佉齐x火源，因為這樣既可以隔絕氧氣，又可以降低溫度，從而達(dá)到滅火的目的．
故選：C．

點評：要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來選擇正確的滅火方法，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．