Question

炒菜鍋里正在加熱的油燃燒起來，最佳的處理方法是（ ）
A．馬上向著火的油鍋潑水
B．趕快將著火的油鍋移離火源（煤氣灶）
C．立即向著火的鍋里撒沙子并將鍋移離火源
D．迅速蓋上鍋蓋，關閉煤氣火焰或將鍋移離火源

Answer 1

【答案】分析：滅火的方法有：（1）與空氣（或氧氣）隔絕．（2）降溫到可燃物的著火點以下．（3）撤走可燃物．
解答：解：正在加熱的油燃燒起來，最佳的處理方法是迅速蓋上鍋蓋，關閉煤氣火焰或將鍋移離火源，因為這樣既可以隔絕氧氣，又可以降低溫度，從而達到滅火的目的．
故選D．
點評：要根據物質的性質來選擇正確的滅火方法，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．