Question

16．菏澤是“牡丹之鄉”，牡丹不但具有較高的觀賞價值，而且還具有較大的經濟潛力，牡丹油就是牡丹產品之一，在牡丹油中不飽和脂肪酸含量高達92%，其中α-亞麻酸（化學式為C₁₈H₃₀O₂）占42%，同時含有牡丹酚等多種天然生物活性成分．下列敘述錯誤的是（　　）

• A． α-亞麻酸是由C、H、O三種元素組成的
• B． α-亞麻酸屬于有機物
• C． α-亞麻酸分子中含氫元素的質量分數最高
• D． α-亞麻酸分子中C、H、O三種元素的原子個數比為9：15：1

Answer 1

分析 A、根據α-亞麻酸化學式的含義進行分析判斷．
B、根據含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物，進行分析判斷．
C、根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析判斷．
D、根據1個α-亞麻酸分子的構成，進行分析判斷．

解答 解：A、α-亞麻酸是由C、H、O三種元素組成的，故選項說法正確．
B、α-亞麻酸是含碳元素的化合物，屬于有機物，故選項說法正確．
C、α-亞麻酸中碳、氫、氧元素的質量比為（12×18）：（1×30）：（16×2）=108：15：16，則碳元素的質量分數最高，故選項說法錯誤．
D、1個α-亞麻酸分子是由18個碳原子、30個氫原子和2個氧原子構成的，則α-亞麻酸分子中C、H、O三種元素的原子個數比為18：30：2=9：15：1，故選項說法正確．
故選：C．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．