Question

酒精燈的火焰分 ______層（填數字），其中 ______部分溫度最高，給試管里的物質加熱，應先進行 ______，待試管均勻受熱后，再將火焰固定在 ______處加熱．給試管里的液體加熱時，液體體積不得超過試管容積的 ______，加熱時，應是使試管于桌面成 ______角，為避免液體沸騰濺出傷人，加熱時切不可讓試管口 ______．

Answer 1

酒精燈的火焰由內向外分為三層，依次為焰心、內焰、外焰；由于外焰處的酒精與空氣接觸面積大，燃燒充分，放出的熱量多，溫度最高．
給試管里的物質加熱，應先進行預熱，否則試管受熱不均可能會炸裂，待試管均勻受熱后，再將火焰固定在藥品處加熱，促使藥品迅速反應．
給試管里的液體加熱時，為了防止液體沸騰濺出，液體體積不得超過試管容積的三分之一，加熱時，應是使試管于桌面成45°角，這樣可使藥品受熱面積大，受熱均勻；為避免液體沸騰濺出傷人，加熱時切不可讓試管口對著有人的方向．
故答案為：三；外焰；預熱；藥品；三分之一；45°；對著有人的方向．