Question

6．食鹽是生活必需品，也是重要的化工原料．
（1）電解飽和食鹽水可以得到多種化工產品，主要過程如下：
①氣體A是密度最小的氣體，該氣體的名稱為氫氣，寫出一個由酸D轉化為氣體A的化學方程式Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑．
②電解后生成的堿B的化學式為NaOH，你猜想的依據是化學反應前后元素種類不變．
（2）食鹽中含有各種添加劑，如添加碘酸鉀（KIO₃）補充碘元素、添加亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O） 作為抗結劑防止食鹽結塊．但人們總是擔心抗結劑會分解產生劇毒物質氰化鉀（KCN）．某同學對此進行了探究，其熱重分析數據如圖：

【查閱資料】一般烹飪溫度低于340℃．
回答下列問題：
①食鹽中至少含有3種金屬元素（填一數字）．
②寫出70℃～100℃反應的方程式K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₄[Fe Fe（CN）₆]+3H₂O；
當溫度高于400℃時，會產生劇毒物質KCN，同時還會產生一種單質氣體，則X的化學式是N₂．
③食用含亞鐵氰化鉀作抗結劑的食鹽是否安全？其理由是由于一般烹飪溫度低于340℃，達不到產生劇毒物質KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結劑可以安全放心使用．

Answer 1

分析 （1）①根據氫氣的性質進行解答；
②根據化學反應前后元素種類不變進行解答；
（2）①根據食鹽的成分進行解答；
②根據70℃～100℃反應是亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O）失去結晶水的過程進行解答；
③根據由于一般烹飪溫度低于340℃，達不到產生劇毒物質KCN所需的400℃以上高溫進行解答．

解答 解：（1）①氫氣是密度最小的氣體，該氣體的名稱為氫氣，金屬和酸反應生成氫氣，所以由酸D轉化為氣體A的化學方程式Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑；
②根據化學反應前后元素種類不變可知，電解后生成的堿為氫氧化鈉，化學式為NaOH；
（2）①食鹽中含有各種添加劑，如添加碘酸鉀（KIO₃）補充碘元素、添加亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O），所以食鹽中含有的金屬元素有鈉元素、鉀元素、鐵元素；
②70℃～100℃反應是亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O）失去結晶水的過程，反應的方程式為K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₄[Fe Fe（CN）₆]+3H₂O；溫度高于400℃時，會產生劇毒物質KCN，同時還會產生一種單質氣體，由化學反應前后元素種類不變可知，則X是氮氣，其的化學式是N₂；
③由于一般烹飪溫度低于340℃，達不到產生劇毒物質KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結劑可以安全放心使用．
故答案為：
（1）①氫氣Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑；
②NaOH；化學反應前后元素種類不變；
（2）①3； ②K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₄[Fe Fe（CN）₆]+3H₂O；N₂；
③由于一般烹飪溫度低于340℃，達不到產生劇毒物質KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結劑可以安全放心使用．

點評 本題考查粗鹽的提純步驟，和根據信息解題的能力，有一定的難度．