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下列物質中,因為有毒而不能用于烹調食物的是

[  ]

A.乙醇

B.醋酸

C.亞硝酸鈉

D.氯化鈉

答案:C
解析:

可治癌


練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

(1)寫出下列物質的化學符號或名稱(每題1分)
①2個氮原子
2N
2N
,②碳酸鉀
K2CO3
K2CO3
,③Fe (NO32讀成
硝酸亞鐵
硝酸亞鐵

④構成氯化鈉的粒子
Na+;Cl-
Na+;Cl-
(寫化學符號),⑤氮元素顯+4價的氧化物
NO2
NO2

⑥3個硫酸根離子
3SO42-
3SO42-
,⑦保持二氧化碳化學性質的粒子
CO2
CO2

⑧三氧化硫
SO3
SO3

(2)寫出下列反應的化學方程式(化學反應方程式2分一個,其余1分一空)
①工業酒精中常含有少量甲醇(化學式:CH3OH).甲醇有毒,易揮發.寫出甲醇在氧氣中完全燃燒生成二氧化碳和水的化學方程式
2CH3OH+3O2
 點燃 
.
 
2CO2+4H2O
2CH3OH+3O2
 點燃 
.
 
2CO2+4H2O

②金屬鎂著火不能用CO2滅火,因為鎂能在CO2中燃燒生成碳和氧化鎂.該反應的化學方程為:
2Mg+CO2
 點燃 
.
 
C+2MgO
2Mg+CO2
 點燃 
.
 
C+2MgO

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2011?犍為縣一模)油炸食物不宜多吃,因為食物長時間煎炸后會產生微量的丙烯醛(化學式C3H4O)等有毒物質,損害人體健康.下列有關丙烯醛的說法中,不正確的是(  )

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科目:初中化學 來源: 題型:

下列說法中正確的一項是(  )

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

化學與我們生活密切相關,日常生活中的化學知識有很多.
(1)秦始皇陵銅車馬、青銅仙鶴、樹下仕女圖等10件頂級國寶,聚首“2011西安世園會”.
(①秦始皇陵銅車馬出土時表面有一些銅銹,銅銹主要成分是堿式碳酸銅[Cu2(OH)2CO3].銅生銹除了與氧氣和水有關外,從堿式碳酸銅的化學式推知還與空氣中的
二氧化碳
二氧化碳
有關.
②青銅仙鶴的主要成分是銅合金.一般來說,合金與組成它的純金屬相比,其性能會發生改變,改變之一是
硬度
硬度

③樹下仕女圖的主要材料含有天然纖維,除天然纖維外,現代人們還使用合成纖維.鑒別天然纖維與合成纖維常用的化學方法是
燃燒
燃燒
法.
(2)近日,有媒體報道面條可燃事件,有的市民據此擔心面條中加入了不安全的添加劑.僅從面條可燃就判斷加入了添加劑是不科學的,因為面粉含有的主要營養素淀粉本身是可以燃燒的,淀粉的化學式為(C6H10O5)n,完全燃燒的產物是
水和二氧化碳
水和二氧化碳
;燃燒過程中還可聞到像頭發燒焦似的刺鼻氣味,是由于面粉中另一種營養素燃燒產生的,該營養素是
蛋白質
蛋白質
.面粉不僅可以燃燒.一定條件下還會發生爆炸.2010年2月我國某大型面粉廠灌裝車間發生面粉爆炸,造成重大人員傷亡.為避免類似事件,生產過程可采取的措施有
BC
BC

A.密封門窗,隔絕氧氣
B.嚴禁吸煙,杜絕火源
C.輕拿輕放,減少粉塵揚起
D.提高淀粉的著火點
(3)“三效催化轉化器”可將汽車尾氣中有毒氣體處理為無毒氣體,下圖為該反應的微觀示意圖.請回答下列問題:

①圖中所示4中物質中,屬于氧化物的是
ABC
ABC
(填序號)
②在反應中,生成C和D的質量比為
44:7
44:7

(4)①“生命吸管”(如右圖)是一種可以隨身攜帶的小型凈化器,里面裝有網絲、注入了活性炭“和碘的樹脂等.其中活性炭起到
吸附
吸附
和過濾的作用.
②農業生產常用溶質的質量分數為10%~20%的NaCl溶液來選種.現將300g 25%的NaCl溶液稀釋為15%的NaCl溶液,需要加水的質量為
200
200
g.
③根據下表回答問題.
 溫度/℃ 0 20 40 60 80 100
溶解度

/g
NaCl 35.7 36.0 36.6 37.3 38.4 39.8
NH4Cl 29.4 37.2 45.8 55.2 65.6 77.3
60℃時,向兩個分別盛有50g NaCl和NH4Cl的燒杯中,各加入100g的水,充分溶解后,為飽和溶液的是
NaCl
NaCl
溶液.

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同步練習冊答案
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