Question

（2011?犍為縣一模）油炸食物不宜多吃，因為食物長時間煎炸后會產生微量的丙烯醛（化學式C₃H₄O）等有毒物質，損害人體健康．下列有關丙烯醛的說法中，不正確的是（　　）

A．該物質由碳、氫、氧三種元素組成

B．該物質中碳、氫、氧元素間的質量比是3?4?1

C．該物質的分子中原子個數為8

D．該物質在空氣中完全燃燒的產物是二氧化碳和水

Answer 1

分析：A、根據丙烯醛（化學式C₃H₄O）化學式的含義進行分析判斷．
B、根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．
C、根據丙烯醛（化學式C₃H₄O）分子的構成進行分析判斷．
D、根據質量守恒定律的進行分析解答．

解答：解：A、由丙烯醛（化學式C₃H₄O）化學式可知，丙烯醛是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項說法正確．
B、丙烯醛（化學式C₃H₄O）中碳、氫、氧元素的質量比為（12×3）：（1×4）：（16×1）=9：1：4，故選項說法錯誤．
C、由丙烯醛（化學式C₃H₄O）化學式可知，一個丙烯醛分子是由3個碳原子、4個氫原子、1個氧原子構成的，故其一個分子中原子個數為8，故選項說法正確．
D、丙烯醛由碳、氫、氧三種元素組成的，在空氣中完全燃燒的產物是二氧化碳和水，故選項說法正確．
故選B．

點評：本題難度不大，掌握化學式的含義、有關化學式的計算并能靈活運用是解答此類題的關鍵．