根據以下一些食物的近似pH：（1）葡萄汁3.5～4.5，（2）蘋果汁2.9～3.3，（3）牛奶6.3～6.6，（4）雞蛋清7.6～8.0，判斷下列說法不正確的是（　　）

A．雞蛋清為堿性食品

B．蘋果汁能使石蕊溶液變紅色

C．蘋果汁比牛奶的酸性強

D．胃酸過多的人應多飲葡萄汁

A、雞蛋清的pH7.6～8.0，呈堿性，故A正確；
B、蘋果汁的pH2.9～3.3，呈酸性，能使石蕊變紅，故B正確；
C、蘋果汁的pH2.9～3.3，牛奶的pH6.3～6.6，蘋果汁的pH小于牛奶的pH，其酸性比牛奶的強，故C正確；
D、葡萄汁的pH小于7，呈酸性，胃酸過多的人不能多飲葡萄汁，故D錯誤，
故選D．

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

氧化物、酸、堿、鹽都是重要的無機化合物．請按要求回答下列一系列相關的問題．
（1）產生下列現象，只和空氣中的水蒸氣有關的是

A．固體燒堿要密封存放
B．生石灰長期在空氣中放置會變質
C．濃硫酸露置于空氣中會增重、變稀
D．鐵制品放在潮濕空氣中會生銹
（2）以下是一些食物的近似pH，對于胃酸過多的人比較適宜的食物是

選項	A	B	C	D
物質	橘子	泡菜	葡萄	玉米粥
pH	2.9～3.5	3.0～4.0	3.5～4.5	6.8-8.0

（3）根據“性質決定用途，用途體現性質”回答下列問題．
A．稀釋濃硫酸時，為什么不可將水倒進濃硫酸里？請簡要解釋其原因．
B．鹽酸等許多酸都能使紫色石蕊試液變紅，為什么？
C．寫出用稀鹽酸除水垢（主要成分是碳酸鈣）的化學方程式．
（4）三支試管中分別裝有少量白色固體，它們分別是氯化鈉、氫氧化鈉、碳酸鈣中的一種，只要加入足量的

就能將它們一次性鑒別出來；鹽酸（分析純）化學式HCl質量分數36%密度l．18g/cm3
（5）實驗操作考試時某同學做了如下兩個實驗：①氧化銅與稀硫酸反應；②燒堿溶液與酚酞溶液反應．實驗結束后，該同學發現廢液缸中有藍色沉淀．請你寫出有藍色沉淀生成的反應的化學方程式是

．
（6）右圖是濃鹽酸試劑瓶上標簽的部分內容．請回答：
A．現要配制9%的稀鹽酸120g，需要這種濃鹽酸

g；
B．濃鹽酸使用一段時間后溶質質量分數變小的原因是什么？
C．某固體氫氧化鈉在空氣中敞口放置一段時間后部分變質，將該固體取10g加入質量分數為9%的鹽酸至不再產生氣泡為止，共產生氣體質量為2.2g，試計算未變質的氫氧化鈉的質量為多少克？

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科目：初中化學 來源： 題型：

4、根據以下一些食物的近似pH：（1）葡萄汁3.5～4.5，（2）蘋果汁2.9～3.3，（3）牛奶6.3～6.6，（4）雞蛋清7.6～8.0，判斷下列說法不正確的是（　　）

A、雞蛋清為堿性食品

B、蘋果汁能使石蕊溶液變紅色

C、蘋果汁比牛奶的酸性強

D、胃酸過多的人應多飲葡萄汁

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

根據以下一些食物的近似pH：（1）葡萄汁3.5～4.5，（2）蘋果汁2.9～3.3，（3）牛奶6.3～6.6，（4）雞蛋清7.6～8.0，判斷下列說法不正確的是

A.
雞蛋清為堿性食品
B.
蘋果汁能使石蕊溶液變紅色
C.
蘋果汁比牛奶的酸性強
D.
胃酸過多的人應多飲葡萄汁

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科目：初中化學 來源：2008年江西省南昌市中考化學聯考試卷（解析版） 題型：選擇題

（2008?南昌模擬）根據以下一些食物的近似pH：（1）葡萄汁3.5～4.5，（2）蘋果汁2.9～3.3，（3）牛奶6.3～6.6，（4）雞蛋清7.6～8.0，判斷下列說法不正確的是（）

A．雞蛋清為堿性食品

B．蘋果汁能使石蕊溶液變紅色

C．蘋果汁比牛奶的酸性強

D．胃酸過多的人應多飲葡萄汁

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根據以下一些食物的近似pH：（1）葡萄汁3.5～4.5，（2）蘋果汁2.9～3.3，（3）牛奶6.3～6.6，（4）雞蛋清7.6～8.0，判斷下列說法不正確的是