Question

19、如圖表示的是水的兩種變化，從微觀（原子和分子的觀點）的角度描述水的兩種變化過程如下：
（1）水蒸發變成水蒸氣，水蒸氣遇冷液化

水分子受熱后，分子運動速度加快，分子間的間隔變大，水分子不變；

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（2）水通電生成氫氣和氧氣

通電條件下，水分子分解成氫原子和氧原子，氫原子和氧原子又分別結合成氫分子和氧分子

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Answer 1

分析：實驗（1）為對水加熱至沸騰，并用冷的玻璃片使水蒸氣遇冷凝聚成水，屬于沒有新物質生成的物理變化；
實驗（2）為通電條件下水的分解，分解產生了氫氣和氧氣，屬于生成了新物質的化學變化；
物理變化的實質為分子間隙的變化，分子本身不變；化學變化的實質則是分子分解成原子，原子再重新結合成分子，分子發生了改變，構成分子的原子不變．

解答：解：（1）該實驗為對水加熱至沸騰，并用冷的玻璃片使水蒸氣遇冷凝聚成水；過程中只有物質狀態的變化：水變成水蒸氣，水蒸氣再變成水；變化前后物質不變，構成物質的分子不變，屬于沒有新物質生成的物理變化；
（2）該實驗為通電條件下水的分解，分解產生了氫氣和氧氣；變化過程中，水分解成了氫氣和氧氣兩種物質，水分子也變成了氫氣分子和氧氣分子；變化前后物質發生了改變，構成物質的分子也改變，屬于生成了新物質的化學變化；
故答案為：
（1）水分子受熱后，分子運動速度加快，分子間的間隔變大，水分子不變；
（2）通電條件下，水分子分解成氫原子和氧原子，氫原子和氧原子又分別結合成氫分子和氧分子．

點評：從宏觀上說，物理變化與化學變化的不同在于有沒有新物質生成；從微觀上說，物理變化與化學變化的區分在于分子是不是發生改變．