Question

維生素C（C₆H₈O₆）又名抗壞血酸，它是白色晶體、易溶于水，水溶液顯酸性；它的化學性質比較活潑，遇熱、堿和重金屬離子容易分解．人體長期缺少維生素C，其抵抗能力減弱，容易患感冒等疾病．生活中維生素C主要存在于蔬菜和水果中．
根據以上信息，回答下列問題：
①維生素C由________種元素組成，每個維生素C分子中共有________個原子．
②維生素C的相對分子質量是________，維生素C中碳元素的質量分數為________．
③維生素C的物理性質（回答任意兩點）________，________．
④維生素C的化學性質（回答一點）________．

Answer 1

三    20    176    40.9%    白色晶體    易溶于水    易分解
分析：①根據維生素C的化學式為C₆H₈O₆，分析其組成和構成；
②根據維生素C的化學式為C₆H₈O₆，利用相對原子質量來計算解答；
③根據它是白色晶體、易溶于水來分析其物理性質；
④根據其水溶液顯酸性，它的化學性質比較活潑，遇熱、堿和重金屬離子容易分解來分析其化學性質．
解答：①由維生素C的化學式為C₆H₈O₆，則該物質是由碳、氫、氧三種元素組成的，1個分子中含有6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子，共6+8+6=20個原子，
故答案為：三； 20；
②由維生素C的化學式為C₆H₈O₆，則其相對分子質量為12×6+1×8+16×6=176，
碳元素的質量分數為×100%=40.9%，故答案為：176；40.9%；
③由它是白色晶體、易溶于水，可知其顏色、狀態、溶解性等是不需要發生化學變化而表現出來的性質，則是物理性質，
故答案為：白色晶體；易溶于水；
④由水溶液顯酸性，它的化學性質比較活潑，遇熱、堿和重金屬離子容易分解來分析其化學性質，則可知在化學變化中表現出來的性質為化學性質，
即易分解、酸性等為該物質的化學性質，故答案為：易分解．
點評：本題屬于信息習題，學生應注重信息的整合使用并結合所學知識來解答，較好的訓練學生知識遷移使用的能力．