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12、維生素C （C₆H₈O₆）可促進人體生長發育，增加人體對疾病的抵抗力．維生素C是由

種元素組成的，每個維生素C分子是由

個原子構成的．

分析：根據維生素C（化學式為C₆H₈O₆）的化學式可以判斷它的的元素組成和微觀粒子的構成．

解答：解：（1）由維生素C（化學式為C₆H₈O₆）可知，維生素C中含有碳、氫、氧三種元素．故填：三．
（2）由維生素C（化學式為C₆H₈O₆）可知，每個分子中含有20個原子．故填：20．
故答案為：三；20

點評：本題主要考查了物質的組成和構成方面的問題．

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源： 題型：

維生素C （C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜、水果中，它能促進人體生長發育增強人體對疾病的抵抗力．下列關于維生素C的說法錯誤的是（　　）

A．維生素C由碳元素、氫元素和氧元素組成

B．維生素C的相對分子質量為176

C．維生素C中的C、H、O三種元素的質量比為6：8：6

D．維生素C中完全燃燒生成二氧化碳和水

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科目：初中化學 來源： 題型：

維生素C（C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜、水果中，它能促進人體生長發育，增強抵抗力，則有關維生素C的說法正確的是（　　）

A．維生素C由20個原子構成

B．維生素C的相對分子質量為176

C．維生素C中碳、氫、氧三種元素的質量比為6：8：6

D．維生素C是一種高分子化合物

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科目：初中化學 來源： 題型：

維生素C[化學式C₆H₈O₆]主要存在于蔬菜和水果中，它能促進人體生長發育，增強人體對疾病的抵抗力，近年來，科學家還發現維生素C有防癌作用．下列關于維生素C的說法中錯誤的是（　　）

A．維生素C是化合物

B．維生素C由6個碳元素、6個氫元素、6個氧元素組成

C．維生素C中C、H、O三種元素的質量比是9：1：12

D．青少年應多吃蔬菜水果，切忌偏食

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科目：初中化學 來源： 題型：

維生素C（C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜、水果中．近年來科學家發現，維生素C除具有人們所熟知的功效外，還具有防癌作用．但是蔬菜經過高溫烹調，Vc將被破壞殆盡，所以一些綠色蔬菜經過油鍋快炒即可．
（1）以上材料說明維生素C熱穩定性

（填“好”或“差”）；
（2）維生素C常被添加入果汁飲料中作為營養增強劑，pH＜7時，維C比較穩定，所以在涼拌黃瓜時候可以加入

（從“食醋”和“面堿”中選擇）作為調料能保持黃瓜營養；
（3）維生素C中碳、氧、氫三種元素的質量比是

．

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