Question

16．下列變化過程中，不包含緩慢氧化的是（　　）

• A． 動植物的呼吸
• B． 鎂條燃燒
• C． 酒和醋的釀造
• D． 食物的腐爛

Answer 1

分析 根據緩慢氧化的特點是氧化速度很慢，不容易被察覺，不發光但放出熱量，屬于化學變化，來考慮本題．

解答 解：A、動植物的呼吸是體內有機物在酶的作用下與氧發生氧化反應的過程，符合緩慢氧化的特點，所以錯誤．
B、鎂條燃燒是發光發熱的劇烈的氧化反應，不屬于緩慢氧化，所以正確．
C、酒和醋的釀造是植物籽粒中的糖與氧發生氧化反應的過程，符合緩慢氧化的特點，所以錯誤．
D、食物的腐爛是食物與氧氣發生緩慢氧化的結果，則包含緩慢氧化，所以錯誤．
故選B．

點評 燃燒、自燃、爆炸、緩慢氧化是初中化學上的幾個易混的基本概念，掌握它們的概念，明確它們的本質區別是解決該類題目的關鍵．