Question

下列食物中富含糖類營養素的是                

A. 雞蛋       B. 饅頭       C. 黃瓜      D. 菜籽油

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】 A. 雞蛋中含有蛋白質；B. 饅頭中含有淀粉，屬于糖類；C. 黃瓜中含維生素；  D. 菜籽油含有油脂；故答案為B。