Question

（2009?大連一模）打開汽水（標簽見右圖）瓶蓋時，冒出大量氣泡，在汽水中插入吸管，吸管外壁附著許多氣泡，吸管周圍還有一些氣泡逸出．將一個“五角”硬幣（鋼芯鍍銅）放入汽水中，硬幣上面布滿小氣泡，氣泡緩緩逸出．
某活動小組對上述現象很感興趣，他們對該“汽水”進行了以下探究：
（1）向玻璃杯里倒入半杯汽水，加入一匙沙子，發現有大量氣泡溢出；再取半杯汽水加入一匙食鹽，也有類似的現象．根據以上事實推測，加入固體時，汽水中溢出的氣體的現象可能與固體的

表面積（或表面粗糙程度）

因素有關，對該因素是如何影響氣體溢出速率，提出一條合理的猜想．

一定履量的某種固體，其表面積越大氣體逸出速率越快

．
（2）根據食鹽的性質，該小組的同學推測，物質的溶解可能也會影響汽水中氣體的溢出．他們提出以下猜想：溶解度不同的物質對汽水中溢出氣體的影響程度可能不同，要達到相同的溢出速度，溶解度小的物質的用量可能相對要少．結合常見物質的溶解度數據（見下表），該小組同學設計了以下三個實驗方案：

20℃時 溶解度/g	碳酸氫鈉	氯化鉀	氯化鈉	硝酸鈉	氫氧化鈉	硝酸銨	蔗糖
	9.6	34	36	89	109	190	204

甲同學：常溫常壓下，4g氯化鈉粉末+50mL汽水，20g蔗糖粉末+50mL汽水；
乙同學：常溫常壓下，4g氯化鈉粉末+50mL汽水，20g硝酸銨粉末+50mL汽水；
甲同學：常溫常壓下，4g氯化鈉粉末+50mL汽水，1g碳酸氫鈉粉末+50mL汽水．
三位同學設計的方案中設計的不合理的是

乙同學和丙同學

，并說明理由

乙同學的方案中硝酸銨溶解吸熱，氣體溶解度增大，影響對比；丙同學的方案中碳酸氫鈉與磷酸反應產生二氧化碳氣體，影響對比．

．

Answer 1

分析：（1）氣體溢出速率與放入固體的顆粒大小、溫度等因素有關；
（2）注意溶解過程中硝酸銨吸熱，氣體溶解度增大，氫氧化鈉放熱，氣體溶解度會減小；注意可能發生的反應．

解答：解：（1）根據材料中“吸管”“硬幣”“沙子”“食鹽”加入后的現象，可以看出汽水中溢出的氣體的現象可能與固體的表面積（或表面粗糙程度）因素有關，并且一定履量的某種固體，其表面積越大氣體逸出速率越快．（或“表面積相同的不同固體，其表面越粗糙，氣體逸出速率越快”或“等質量的沙子，顆粒越細，氣體逸出速率越快”等合理答案）
（2）三位同學設計的方案中設計中乙同學和丙同學都不合理，乙同學的方案中硝酸銨溶解吸熱，氣體溶解度增大，影響對比；丙同學的方案中碳酸氫鈉與磷酸反應產生二氧化碳氣體，影響對比．
故答案為：（1）表面積（或表面粗糙程度）；一定履量的某種固體，其表面積越大氣體逸出速率越快．（或“表面積相同的不同固體，其表面越粗糙，氣體逸出速率越快”或“等質量的沙子，顆粒越細，氣體逸出速率越快”等合理答案）
（2）①乙同學和丙同學 ②乙同學的方案中硝酸銨溶解吸熱，氣體溶解度增大，影響對比；丙同學的方案中碳酸氫鈉與磷酸反應產生二氧化碳氣體，影響對比．

點評：本題探究汽水中溢出的氣體的速率問題，題目中所給信息不明確，難度較大．