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(2012?福建)下列食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是(  )
分析:人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽.
解答:解:A、雞蛋中,蛋清的主要成分是蛋白質(zhì);
B、白菜中含有豐富的維生素;
C、米飯中含有豐富的糖類物質(zhì)--淀粉;
D、海帶中含有豐富的維生素和碘元素.
故選A.
點評:本題主要考查基礎(chǔ)知識,要對各種食品的營養(yǎng)成分有一個比較全面的了解.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2012?福建)鐵在生產(chǎn)生活中應(yīng)用十分廣泛.
(1)工業(yè)上常用赤鐵礦(主要成分是Fe2O3)和一氧化碳在高溫下煉鐵,其反應(yīng)的化學(xué)方程式為
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2

(2)下列鐵制品在使用時,主要利用金屬具有良好導(dǎo)熱性的是
C
C
 (填標(biāo)號).
A.鐵錘    B.鐵絲    C.鐵鍋
(3)如圖實驗中,潔凈無銹的鐵釘在
B
B
 (填標(biāo)號)情況下最容易生銹.寫出防止鐵制品生銹的l條措施:
涂上一層油漆(其他合理答案)
涂上一層油漆(其他合理答案)

(4)某麥片里添加了一種極細(xì)的鐵粉,食用后在胃酸(含HCl)作用下可被人體吸收.寫出鐵與胃酸反應(yīng)的化學(xué)方程式:
Fe+2HCl═FeCl2+H2↑.
Fe+2HCl═FeCl2+H2↑.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2012?福建)小明同學(xué)對超市一種新產(chǎn)品--“污漬爆炸鹽”有關(guān)問題進(jìn)行探究.該產(chǎn)品的說明書如下:
  • [主要成分]過氧碳酸鈉.
    [用  途]衣物助洗劑,能在瞬間去除洗衣粉難以除去的多種頑固污漬.
    [注意事項]使用時避免接觸皮膚.查閱資料得知:過氧碳酸鈉(Na2CO4)俗稱“固體雙氧水”,白色結(jié)晶顆粒.“污漬爆炸鹽”溶于水后,Na2CO4與H2O反應(yīng)只生成2種物質(zhì),1種是碳酸鹽,另1種是化合物A.
    (1)根據(jù)以上信息推斷,“污漬爆炸鹽”溶于水后,生成的碳酸鹽是
    碳酸鈉
    碳酸鈉
     (寫物質(zhì)名稱).
    (2)為了驗證“污漬爆炸鹽”溶于水后有碳酸鹽生成,小明按圖2所示進(jìn)行實驗.觀察到錐形瓶內(nèi)有氣泡放出,燒杯中澄清石灰水變渾濁.則燒杯中反應(yīng)的化學(xué)方程式為
    CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
    CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O

    (3)為了探究“污漬爆炸鹽”溶于水后生成的化合物A是什么,小明設(shè)計并進(jìn)行實驗(如圖示).觀察到錐形瓶內(nèi)有氣泡放出,帶火星的木條復(fù)燃.則化合物A為
    過氧化氫(或H2O2
    過氧化氫(或H2O2
    ,A在二氧化錳催化作用下發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
    2H2O2
     MnO2 
    .
     
    2H2O+O2
    2H2O2
     MnO2 
    .
     
    2H2O+O2

    (4)你認(rèn)為“污漬爆炸鹽”應(yīng)
    密封
    密封
    保存.

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