Question

近期，我國(guó)部分地區(qū)刮起了小范圍的“搶鹽風(fēng)”．搶購(gòu)者擔(dān)心日本核電站爆炸對(duì)人體有影響，買點(diǎn)加碘鹽回去吃預(yù)防核輻射，有的則擔(dān)心海水被放射性物質(zhì)污染，沒法再提煉鹽．下邊是沃爾瑪超市某種加碘食鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字．

請(qǐng)仔細(xì)閱讀后回答以下問題：

(1)包裝標(biāo)簽上的________元素被稱為“智力之花”，可預(yù)防甲狀腺腫大．

(2)碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為________，氯化鈉的相對(duì)分子質(zhì)量為________．

(3)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦：一個(gè)18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15 mg．假設(shè)碘的來源僅靠這種加碘食鹽，該青年每天最少應(yīng)攝入這種食鹽應(yīng)為________g．

(4)高溫烹飪會(huì)使含碘量降低，說明碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是________．

Answer 1

答案：
解析：

(1)碘(I)(1分) 　　(2)39∶127∶48(1分)　58.5(1分) 　　(3)7.5(2分) 　　(4)受熱易分解(或受熱不穩(wěn)定或受熱易反應(yīng)，1分)