Question

昨天晚上你幫媽媽做飯，切完：青菜后就將菜刀放在砧板上，今天早上你發現菜刀生銹了，請問：

(1)菜刀是否發生了化學反應?

(2)菜刀為什么會生銹?

(3)為防止這把菜刀生銹，你應該怎樣做?

Answer 1

（1）菜刀發生了化學變化

（2）菜刀的主要成分是鐵，鐵在有氧氣和水的環境中易生銹

（3）為防止菜刀生銹，切完菜后用干抹布擦干菜刀，不要將菜刀放在潮濕的砧板上，或在菜刀上涂抹適量植物油。