Question

下列各組對(duì)應(yīng)關(guān)系完全正確的是

1. A.
   
2. B.
   
3. C.
   
4. D.
   

Answer 1

A
分析：人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素；魚(yú)蝦豆腐主要含有蛋白質(zhì)，瓜果蔬菜主要含有維生素，大豆油主要含有油脂；鋅元素缺乏不是甲狀腺疾病，碘元素缺乏易得甲狀腺疾病；一個(gè)鐵離子是：Fe³⁺而Fe²⁺是亞鐵離子；油鍋著火應(yīng)該用鍋蓋蓋滅，不能用水澆滅；圖書(shū)著火應(yīng)該用液態(tài)二氧化碳滅火器撲滅．
解答：A、魚(yú)蝦豆腐主要含有蛋白質(zhì)，瓜果蔬菜主要含有維生素，大豆油主要含有油脂；故選項(xiàng)正確；
B、鋅元素缺乏不是甲狀腺疾病，碘元素缺乏易得甲狀腺疾病；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、一個(gè)鐵離子是：Fe³⁺而Fe²⁺是亞鐵離子，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、油鍋著火應(yīng)該用鍋蓋蓋滅，不能用水澆滅；圖書(shū)著火應(yīng)該用液態(tài)二氧化碳滅火器撲滅；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
故選A
點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了元素與人體健康的關(guān)系、符號(hào)及其意義、滅火的原理等，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)．食品在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用很廣泛，應(yīng)該好好把握．要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，保證身體健康．