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16．下面幾種常見的飲品中富含蛋白質的是（　　）
A．
橙汁		B．
豆漿		C．
可樂		D．
蘇打水

分析 人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽，根據各營養素的食物來源進行分析．

解答 解：A、橙汁中含有維生素，故選項錯誤．
B、豆漿中含有蛋白質，故選項正確．
C、可樂中含有糖類和一些有機化合物，故選項錯誤；
D、蘇打水中含有碳酸氫鈉和一些礦物質，故選項錯誤；
故選B．

點評 解答本題要充分理解各種食物中的營養物質的種類，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．不同酸堿度下紫甘蔗汁液所顯示的顏色，記錄如表：
顏色深紅紫紅淺紫藍綠黃綠黃
pH12-34-67-9101112-14
下列物質中，能使紫甘蔗汁液變黃的是（　　）
A．水B．硫酸溶液C．食鹽水D．火堿溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．2016 年 8 月 16 日，中國造量子衛星發射成功，這將有助于建立安全的全球通信網絡． 量子化是微觀體系基本的運動規律之一．下列微粒的有關描述中，不正確的是（　　）
A．①表示非金屬元素的原子B．②易失電子形成陰離子
C．②和③屬于同一種元素D．④化學性質穩定

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

4．小明的媽媽在超市購買了面粉、牛肉、桔子和梅子蜜餞，要求小明根據所學知識說出每種食品中所含的一類營養物．其中正確的是B．
A．面粉--油脂      B．牛肉--蛋白質   C．梅子蜜餞--防腐劑   D．桔子--維生素．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．掌握實驗基本操作是學好化學的關鍵，錯誤的操作會造成實驗失敗或危險，下列操作中錯誤的是（　　）
A．
傾倒液體		B．
聞藥品氣味		C．
測溶液pH		D．
收集氧氣

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．如圖是在密閉容器中發生的物質變化過程的微觀示意圖，下列有關該過程的說法錯誤的是（　　）
A．變化Ⅰ前后元素的化合價都沒有發生變化
B．圖甲中是混合物，圖乙、丙中是純凈物
C．引起變化Ⅱ和Ⅲ可能的原因是溫度變化
D．變化Ⅰ前后原子的種類和數目沒有改變

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．亞硝酸鈉（NaNO2）和氯化鈉（NaCl）分別是工業用鹽和生活用鹽，以下說法正確的是（　　）
A．氯化鈉由原子構成
B．亞硝酸鈉中的鈉元素含量比氯化鈉中的高
C．氯化鈉是由金屬和非金屬組成的
D．亞硝酸鈉中N的化合價為+3

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．金屬在生產、生活中應用廣泛．
（1）下列廚房用品所使用的主要材料，主要用金屬導熱性的是BC（填字母序號）．
A．菜刀 B．銅火鍋  C．不銹鋼燒菜鍋
（2）鐵路修建時焊接鐵軌常利用鋁熱反應：2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+Al2O3，該反應屬于置換反應（填基本反應類型）．
（3）汽車表面噴漆，可以延緩鋼鐵的銹蝕，噴漆的目的是隔絕氧氣和水蒸氣．
（4）根據圖示中的變化，下來了結論正確的是BD（填字母序號）．

A．燒杯②中溶液一定含有鹽酸
B．燒杯③中溶液一定沒有鹽酸
C．燒杯③中溶液一定為氯化鋅溶液
D．燒杯③中的固體一定含鐵．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．實驗室里區分下列各組物質的兩個實驗設計方案都合理的是（　　）
序號ABCD
需區分
的物質		黃金和黃銅氯化銨和硫酸銨聚乙烯（PE）和聚氯乙烯（PVC）氯化鈉和氫氧化鈉
第一
方案
觀察顏色		分別取樣于研缽中，各加入少量熟石灰，研磨，聞氣味觀察顏色分別取樣，分別加適量水溶解后，測溫度變化
第二
方案		分別取樣，在酒精燈的火焰上灼燒分別取樣，加入試管中，再加入蒸餾水，充分溶解后，加入BaCl2溶液，觀察現象分別取樣，分別點燃，聞燃燒時產生的氣味分別取樣，分別加適量水溶解后，再分別加綠色樹葉，煮沸一段時間后，觀察現象
A．AB．BC．CD．D

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