Question

以下做法不科學(xué)的是（ ）
A．為讓豬長(zhǎng)得快，且肉質(zhì)鮮美，因此在飼養(yǎng)時(shí)可在飼料中適當(dāng)加入瘦肉精
B．海鮮在夏天容易窩爛變質(zhì)，因此常將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮
C．大米保存不當(dāng)易發(fā)霉、生蟲，因而常將其低溫、干燥貯存
D．蔬菜汁餅干易氧化變質(zhì)，在包裝時(shí)，常加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑

Answer 1

【答案】分析：A、瘦肉精不利于人體健康；
B、速凍冷藏，不會(huì)危害人體健康；
C、低溫、干燥貯存大米是正確的；
D、鐵粉作抗氧化劑和吸水劑，對(duì)人體無(wú)害．
解答：解：A、人體食用一定量的瘦肉精會(huì)出現(xiàn)惡心、頭暈、四肢無(wú)力、手顫等中毒癥狀，故A錯(cuò)誤；
B、速凍冷藏，不會(huì)危害人體健康，故B正確；
C、低溫、干燥貯存大米是正確的，故C正確；
D、鐵粉作抗氧化劑和吸水劑，對(duì)人體無(wú)害，故D正確．
故選A
點(diǎn)評(píng)：本題通過(guò)實(shí)例考查了化學(xué)知識(shí)在日常生活中的應(yīng)用，化學(xué)來(lái)源于生活，更主要的是為人類服務(wù)．