Question

小玲家購買了一瓶白醋，標簽上注明醋酸的質量分數≥5％。小玲想：這瓶白醋中醋酸的含量是否與標注相符?請你和小玲一起用酸堿的知識來測定白醋中醋酸的含量。
[實驗原理]醋酸與氫氧化鈉溶液反應的化學方程式： CH₃COOH+NaOH==CH₃COONa+H₂O
[實驗過程]將40mL溶質質量分數為1％的氫氧化鈉溶液(密度近似為1.0 g／mL)，逐滴加到12mL白醋(密度近似為1.0 g／mL)中，恰好完全中和。
[交流反思]在實驗中如果盛白醋的燒杯中事先殘留有蒸餾水，對實驗結果有無影響?為什么?
[數據處理]根據實驗數據，通過計算判斷白醋中醋酸的含量是否與標簽的標注相符?

Answer 1

（1）無影響，燒杯中有水只是將溶液稀釋，但溶質的質量不會改變。
（2）白醋中醋酸的含量=5%，與標簽的標注相符。