Question

剛學化學的蘭蘭對下列常見現象進行分析，她想其中發生了化學變化的是

1. A.
   煮飯前米用水洗一洗
2. B.
   冰箱中放入木炭后，異味消失
3. C.
   自行車輪胎在烈日下爆裂
4. D.
   食物變質

Answer 1

D
物理變化是沒有生成其他物質的變化，而化學變化，生成了其他的物質．化學變化的基本特征是有其他物質生成，常表現為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，有時候還伴隨著能量的變化，這是判斷化學變化的依據．
A、煮飯前米用水洗一洗，無新物質生成是物理變化；
B、冰箱中放入木炭后，異味消失，無新物質生成是物理變化；
C、自行車輪胎在烈日下爆裂，分子間隔變大，無新物質生成是物理變化；
D、食物變質，是有機物被細菌等微生物分解成其他物質，有新物質生成，則屬于化學變化．
故選D．