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2．

如圖是某個鮮牛奶的營養成分表，其中的鈉、鈣等指的是（　　）

A．

原子

B．

分子

C．

元素

D．

單質

分析飲品中的營養元素等商品中的“鈉、鈣”通常指元素，通常用元素及其所占質量（質量分數）來描述．

解答解：鮮奶中的“鈉、鈣”不是以單質、分子、原子等形式存在，這里所指的“鈉、鈣”是強調存在的元素，與具體形態無關．
故選C．

點評本題難度不大，主要考查元素與微觀粒子及物質的區別，加深對元素概念的理解是正確解答此類試題的關鍵

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

12．沒有學化學之前，我們不知道化學是神馬？其實，我們每天每時每刻都在和化學打交道．例如我們吃的食物就是化學物質．可是你想過沒有，為什么我們吃的那么美味可口？是因為里面加了一些添加劑．下列物質中是食品添加劑，且過多使用會出現安全隱患的是（　　）

	A．	醬油、味精、雞精、食醋
	B．	蘇丹紅、三聚氰胺、苯甲酸鈉、山梨酸鉀
	C．	水、二氧化碳、白糖、塑化劑
	D．	罌粟殼、麻古、K粉、嗎啡

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

13．氧氣、二氧化碳、氮氣、水蒸氣、氖氣五種氣體中，選擇適當物質填寫在橫線內：
（1）能使澄清石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳；
（2）食品包裝袋中防腐的氣體是氮氣；
（3）充入電光源可產生紅光的是氖氣；
（4）會使松脆的餅干變軟的是水蒸氣；
（5）最常用的氧化劑是氧氣．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

10．被稱為“生命之源”的水（H₂O）和被稱為“綠色氧化劑”的雙氧水（H₂O₂），都是由氫、氧兩種元素組成的化合物，通常情況下均為無色液體．在化學實驗開放日，實驗小組的同學用下面的方法鑒別水和雙氧水兩瓶無色液體，請填寫有關內容：

實驗步驟	實驗現象	實驗結論
①將等體積的兩種無色液體分別加入A、B兩個試管中． ②分別向A、B兩試管中同時加入等質量（少量）的二氧化錳，觀察現象．	A試管中無明顯現象 B試管中有氣泡產生	A試管中的無色液體是H₂O． B試管中的無色液體是H₂O₂．

（2）試管中發生反應的文字或符號表達式：2H₂O₂$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑
（3）如何驗證B試管中產生的氣體，請試著完成下表：

猜想	驗證方法及操作	實驗現象	結論
氧氣	用帶火星木條放在試管口	木條復燃	證明產生的氣體是氧氣

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．下列敘述中，屬于氧氣的化學性質的是（　　）

	A．	通常是沒有顏色，沒有氣味的氣體		B．	密度比空氣稍大
	C．	在-183℃時變成淡藍色的液體		D．	能支持木炭燃燒

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．向量筒中注入水，仰視讀數為19毫升：倒出一部分水后，俯視讀數為11毫升，則實際倒出的水的體積為（　　）

A．

等于8毫升

B．

大于8毫升

C．

小于8毫升

D．

無法確定

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列描述屬于化學變化的是（　　）

	A．	氣球爆炸		B．	濕衣服晾干
	C．	百煉成鋼		D．	工業上分離液態空氣制氧氣

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

11．空氣日報是通過新聞媒體向社會發布的環境信息．如表是某地空氣質量日報：

2016年5月1日			2016年5月11日
二氧化硫	63	二級	二氧化硫	33	一級
一氧化碳	59	二級	一氧化碳	55	二級
一氧化氮	61	二級	一氧化氮	33	一級
可吸入顆粒物	68	二級	可吸入顆粒物	32	一級

請你根據表中的數據分析：
①造成該地空氣污染的主要物質是可吸入顆粒物和有害氣體，其中有害氣體是二氧化硫、一氧化碳、一氧化氮．
②表中沒有列出二氧化碳的量，說明二氧化碳不是（填“是”或“不是”）污染性氣體．
③根據氣象部分記載，5月10日夜晚下了一場中雨，空氣中變化比較大的污染物是二氧化硫、一氧化氮、可吸入顆粒物．
④表中，一氧化碳的含量變化不大，據此可推測一氧化碳有怎樣的性質？一氧化碳難溶于水．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

12．小明發現松軟的面包，酥脆的餅干內部都有一些小孔．從食品的成分說明中他看到此類食品在制作過程中都會加入膨松劑，碳酸氫鈉就是一種常見的膨松劑．小明從超市買來一袋膨松劑（碳酸氫鈉），按照研究物質的一般方法對其進行研究．
①使用說明：使用時與面粉混合均勻，加水攪拌；
②觀察樣品為白色粉末狀物質；
③取少量樣品加入水，發現其完全溶解；
④用PH試紙測溶液的酸堿度PH=11
⑤取少量樣品，向其中加入稀鹽酸，產生大量氣泡；
⑥取適量樣品放入試管中加熱，產生可以使澄清石灰水變渾濁的氣體．
（1）請你通過以上實驗判斷形成小孔的氣體應該是二氧化碳，你猜測是這種氣體的理由是碳酸氫鈉中含有碳元素、氧元素，能與鹽酸反應生成二氧化碳，受熱分解也能夠生成二氧化碳；
（2）將少許面粉加入水中取上層清液用pH試紙測量，顯酸性，由此你認為碳酸氫鈉使食物變蓬松的主要原因是面粉中顯酸性的物質和碳酸氫鈉反應生成了二氧化碳；
（3）請你通過以上的探究活動總結碳酸氫鈉的兩點物理性質：白色粉末，易溶于水；
（4）實驗⑥中，小明發現充分加熱反應后，試管中仍留有一些白色粉末，他猜測可能是氫氧化鈉或碳酸鈉，請用物理、化學方法各1種進行鑒別．
物理方法：實驗步驟：把適量樣品置于表面皿中；
實驗現象：無明顯現象；
實驗結論：白色粉末是碳酸鈉；
化學方法：實驗步驟：把適量樣品置于試管中，滴加適量的稀鹽酸；
實驗現象：產生氣泡；
實驗結論：白色粉末是碳酸鈉．

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