Question

13．如表是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上部分文字說明，根據表上說明，下列說法不正確的是（　　）

配    料	氯化鈉、碘酸鉀
含 碘 量	（20-40mg）/kg
保 質 期	18個月
食用方法	勿長時間燉炒
儲藏指南	避熱、避光、密封、防潮

• A． 碘酸鉀具有受熱易分解的性質
• B． 已知碘酸鉀中碘元素的化合價為+5價，則其化學式為KIO₃
• C． “加碘食鹽”中的“含碘量”是指碘單質的含量
• D． 已知碘酸鉀可由反應2KClO₃+I₂═Cl₂+2KIO₃制得，則該反應屬于置換反應

Answer 1

分析 A．根據物質的儲存方法來分析；
B．根據在化合物中正負化合價代數和為零，進行解答；
C．根據物質的物質的組成來分析；
D．根據置換反應的概念來分析．

解答 解：A．根據食用方法可知；碘酸鉀不穩定、受熱易分解，故正確；
B．根據在化合物中正負化合價代數和為零，可得KIO₃中：（+1）+（+5）+（-2）×3=0；故正確；
C．“加碘食鹽”中的“含碘量”是指的碘元素，故錯誤；
D．該反應是由一種單質與一種化合物反應生成另一種單質與另一種化合物，屬于置換反應，故正確．
故選C．

點評 本題難度不大，考查同學們結合標簽新信息、靈活運用化學式的有關計算、元素等進行分析問題、解決問題的能力．