Question

14．酸堿反應(yīng)與人們的日常生活和生產(chǎn)有密切的關(guān)系．
（1）胃酸過多的病人，其胃液的pH較正常人的要低（填“高”或“低”下同），服用含氫氧化鋁的藥物可緩解病痛，其治療的化學(xué)原理為（用化學(xué)方程式表示）Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O．
（2）人被昆蟲叮咬后皮膚紅腫起泡，這是由于昆蟲在皮膚內(nèi)注入了少量甲酸所致．把少許右表所列的生活常用品AC（填編號）涂在被咬的皮膚上，痛癢便會消失．

物質(zhì)	A	B	C	D
	肥皂水	食醋	牙膏	食鹽水
pH	10	3	9	7

（3）做饅頭發(fā)酵面團(tuán)時，會產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸，蒸饅頭前需加進(jìn)適量的純堿（Na2CO3）或小蘇打（NaHCO₃）等堿性物質(zhì)，它們相互作用產(chǎn)生了CO₂氣體（填化學(xué)式），使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的堿性物質(zhì)過多，可向面團(tuán)或蒸鍋中滴加少許食醋酸性調(diào)味料（可從上表中選擇），否則蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃．
（4）工業(yè)上常用鹽酸除鐵銹，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O；
（5）請你再舉出一種生產(chǎn)、生活中常見的利用酸堿的例子用熟石灰改良酸性土壤．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)溶液的酸性越強(qiáng)，pH值越小，氫氧化鋁和鹽酸反應(yīng)生成氯化鋁和水進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)導(dǎo)致痛癢的是甲酸，因此進(jìn)加入堿性物質(zhì)與之反應(yīng)進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)純堿和酸性物質(zhì)反應(yīng)能生成二氧化碳?xì)怏w進(jìn)行分析；
（4）根據(jù)鹽酸和氧化鐵反應(yīng)生成氯化鐵和水進(jìn)行分析；
（5）根據(jù)生產(chǎn)中常常用氫氧化鈣改良酸性土壤進(jìn)行分析．

解答 解：（1）溶液的酸性越強(qiáng)，pH值越小，所以胃酸過多的病人，其胃液的pH較正常人的要低，氫氧化鋁和鹽酸反應(yīng)生成氯化鋁和水，化學(xué)方程式為：Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O；
（2）導(dǎo)致痛癢的是甲酸，因此進(jìn)加入堿性物質(zhì)與之反應(yīng)，故選：AC；
（3）純堿和酸性物質(zhì)反應(yīng)能生成二氧化碳?xì)怏w；
（4）鹽酸和氧化鐵反應(yīng)生成氯化鐵和水，化學(xué)方程式為：Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O；
（5）生產(chǎn)中常常用氫氧化鈣改良酸性土壤．
故答案為：（1）低，Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O；
（2）AC；
（3）CO₂，食醋；
（4）Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O；
（5）改良酸性土壤．

點(diǎn)評 本題主要考查了酸堿中和反應(yīng)、書寫化學(xué)方程式等方面的問題，難度不大，需要加強(qiáng)識記．