Question

肉毒堿又稱維生素Bt，是一種類維生素，它的化學式為C₇H₁₅NO₃，在哺乳動物的脂肪代謝和能量產生中起著重要作用，被認為是“最佳減肥營養素”．請通過計算回答下列問題：
（1）肉毒堿是由______種元素組成，C、H、O元素的質量比為______．
（2）肉毒堿的相對分子質量為______．
（3）肉毒堿中氮元素質量分數為______．

Answer 1

【答案】分析：（1）根據肉毒堿化學式的含義、化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．
（2）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（3）根據化合物中元素的質量分數=×100%，進行分析解答．
解答：解：（1）肉毒堿是由碳、氫、氮、氧四種元素組成的；其中C、H、O元素的質量比為（12×7）：（1×15）：（16×3）=84：15：48．
（2）肉毒堿的相對分子質量為12×7+1×15+14+16×3=161．
（3）肉毒堿中氮元素質量分數為100%≈8.7%．
故答案為：（1）4；84：15：48；（2）161；（3）8.7%．
點評：本題難度不大，考查同學們靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．