Question

同學們在老師帶領下來到湖邊野炊．請你用所學的化學知識解釋有關問題．
（1）燒火時，小明同學將木柴架空一些，這是為了

 

；燒飯的鐵鍋必須帶有木柄或塑料柄，其原因是

 

；做飯結束時，為了防止發生火災，可以往柴火灰燼上

 

 （任寫一條）．
（2）湖水屬于

 

（填“混合物”或“純凈物”）；檢驗湖水是硬水還是軟水，可以向水樣中加

 

．

Answer 1

考點：完全燃燒與不完全燃燒,硬水與軟水,金屬的物理性質及用途,純凈物和混合物的判別,滅火的原理和方法

專題：化學與生活

分析：（1）根據充分燃燒的條件、鐵具有良好的導熱性和滅火的方法考慮；
（2）本題考查利用純凈物和混合物的概念來判斷物質是否為純凈物，宏觀上看只有一種物質，微觀上只有一種分子屬于純凈物，否則為混合物檢驗軟硬水常用肥皂水進行檢驗；

解答：解：（1）促進燃燒的方法有：增加與氧氣的接觸面積，增大氧氣濃度，將木柴架空一些，這是為了增大木柴與空氣的接觸面積；金屬的物理性質中有一點：具有良好的導熱性．鐵也是良好的導熱體，裝木柄或塑料柄能起到很好的隔絕熱的作用；滅火只要能控制住燃燒條件的任何一個方面就行，澆水或用土覆蓋都可以；
（2）湖水中含有水還有其它雜質例如溶進去的氧氣、二氧化碳、含有的其它溶液水的物質等所以屬于混合物；鑒別軟水和硬水用肥皂水，泡沫多的是軟水，泡沫少浮渣多的是硬水．
故答案為：
（1）增大與氧氣接觸面；防止鐵導熱燙手；澆水或蓋土；
 （2）混合物；肥皂水．

點評：在熟悉概念的基礎上能從宏觀和微觀兩個方面來判斷純凈物和混合物，還要從社會實踐中了解生活中常見物質的組成．知道了促進燃燒的條件，硬水軟水的鑒別方法．