Question

16．我們的生活需要化學，日常生活中的下列說法，不正確的是（　　）

• A． 用甲醛浸泡海產品殺菌和保鮮
• B． 在鋼鐵表面刷漆，防止鋼鐵表面生銹
• C． 用液化氣泄漏時關閉閥門并開窗通風
• D． 用洗潔精洗去餐具上的油污

Answer 1

分析 A、根據甲醛能破壞蛋白質結構的性質判斷，
B、根據防止金屬生銹的原理是：使鐵與氧氣、水分隔絕進行分析，
C、根據可燃性氣體和氧氣混合遇明火會發生爆炸進行分析，
D、根據洗潔精具有乳化功能進行分析，

解答 解：A、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故A錯誤，
B、在金屬表面涂一層油漆，能隔絕氧氣和水分，能防止鋼鐵生銹，故B正確，
C、液化石油氣和氧氣混合在遇到明火時會發生爆炸，故C正確，
D、洗潔精具有乳化功能，可以將油污乳化而除去，故D正確，
故選A．

點評 化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．