Question

（2011?德陽）當前，在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成為影響中國食品安全的突出問題．如一些不法生豬飼養(yǎng)戶為使商品豬多長瘦肉，在飼料中非法添加“瘦肉精”（化學式為C₁₂H₁₈Cl₂N₂O），對消費者身體造成了極大危害．下列有關說法中確的是（ ）

• A．“瘦肉精”是由有機物C₁₂H₁₈，單質Cl₂和氧化物N₂O組成的混合物
• B．“瘦肉精”由五種元素組成
• C．“瘦肉精”由35個原子構成
• D．“瘦肉精”中碳元素和氫元素的質量比為2：3

Answer 1

【答案】分析：化學式表示的意義：
表示一種物質；表示該物質的組成元素；表示一個分子；表示一個分子由幾個原子構成等．
解答：解：A、“瘦肉精”不是由有機物C₁₂H₁₈，單質Cl₂和氧化物N₂O組成的混合物，而是由碳元素、氫元素、氯元素、氮元素和氧元素組成的純凈物．錯誤；
B、“瘦肉精”由五種元素組成．正確；
C、應該是1個“瘦肉精”分子由35個原子構成．錯誤；
D、“瘦肉精”中碳元素和氫元素的質量比為：12×12：1×18=8：1．錯誤．
故選B．
點評：本題主要考查化學式的含義，解答時要注意理解宏觀組成和微觀構成的區(qū)別．