Question

請用相關序號填空：
A．蛋白質  B．氮氣  C．食醋  D．熟石灰  E．氫氧化鈉固體，F．乙醇
（1）充入食品袋內防腐的氣體是

 

；
（2）廚房中常用的酸性調味品是

 

；
（3）牛奶中的主要營養物質是

 

；
（4）能用于改良酸性土壤的是

 

；
（5）用玉米、高粱等發酵制得的清潔能源是

 

；
（6）可用作干燥劑的固體是

 

．

Answer 1

考點：常見氣體的用途,常見堿的特性和用途,氯化鈉與粗鹽提純,甲烷、乙醇等常見有機物的性質和用途,生命活動與六大營養素

專題：物質的性質與用途

分析：根據常見物質的性質、用途、成分及制取的方法分析回答．

解答：解：（1）由于氮氣的化學性質不活潑，常充入食品袋內防腐；
（2）廚房中常用的酸性調味品是醋酸；
（3）牛奶中的主要營養物質是蛋白質；
（4）氫氧化鈣屬于堿，能與酸發生中和反應，可用于改良酸性土壤；
（5）用玉米、高粱等發酵制得的清潔能源是酒精； 
（6）氫氧化鈉有吸水性，是可用作干燥劑的固體．
故答為：（1）B；（2）C；（3）A；（4）D；（5）F；（6）E．

點評：本題難度不大，熟練掌握常見物質的性質、用途、組成等知識是正確解答此類題的關鍵所在．