分析：A、根據硬水遇到肥皂水時產生的泡沫較少，而軟水正好相反進行解答；
B、根據鹽酸能和氧化鐵反應進行解答；
C、根據純堿溶液顯堿性遇酚酞變紅，燒堿溶液呈堿性遇酚酞變紅進行解答；
D、根據蠶絲中含有蛋白質，而滌綸中不含，所以可以根據蛋白質的性質來區分．
解答：解：A、硬水遇到肥皂水時產生的泡沫較少，而軟水正好相反，所以可用肥皂水區別硬水和軟水，故A正確；
B、鹽酸能和氧化鐵反應，所以可用15%的鹽酸來清洗鐵釘表面銹斑，故B正確；
C、純堿溶液顯堿性遇酚酞變紅，燒堿溶液呈堿性遇酚酞變紅，所以不能用酚酞試液區別純堿溶液和燒堿溶液，故C錯誤．
D、蠶絲中含有蛋白質，而滌綸中不含，分別灼燒，有燒焦羽毛氣味的就是蠶絲，用點燃的方法可以區分，故D正確．
故選C．
點評：本題考查了常見物質的鑒別，可以依據物質的性質差異進行區分，采用物理方法或化學方法進行，解題依據是發生反應時所產生的現象明顯不同．
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