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【題目】劉悅同學在廚房中進行的活動,不屬于化學變化的是(  )

 

A

用食醋除去暖水瓶中的水垢

B

切過果蔬的菜刀未處理而生銹

 

C

將土豆由塊狀切成絲狀

D

和面時加入純堿除去饅頭的酸味

A.AB.BC.CD.D

【答案】C

【解析】

A、用食醋除去暖水瓶中的水垢的過程中醋酸與碳酸鈣反應,有新物質二氧化碳等生成,屬于化學變化.

B、切過果蔬的菜刀未處理而生銹的過程中有新物質鐵銹生成,屬于化學變化.

C、將土豆由塊狀切成絲狀的過程中只是形狀發生改變,沒有新物質生成,屬于物理變化.

D、和面時加入純堿除去饅頭的酸味的過程中,碳酸鈉與發酵產生的酸反應有新物質二氧化碳等生成,屬于化學變化.

故選C

練習冊系列答案
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(1)寫出D、F的化學式:D________,F________

(2)寫出E的一種用途:__________________

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C.②③

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同步練習冊答案
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